理财百科网

做饭(4)

家庭做饭怎样做紫蓝肉片?

紫甘蓝炒肉片原料:紫甘蓝、瘦肉、生粉、嫩肉粉、黄酒、生抽、盐、蚝油、姜。做法:1、瘦肉切成小片状,用生粉、嫩肉粉、黄酒、生抽、姜拌匀腌15分钟左右(可稍咸);2、紫甘蓝用手撕下叶片清洗干净后撕成小片(尽量小一些,因为紫甘蓝叶厚,不易入味);3、加油烧热,将腌好的肉片下锅大火爆炒,...

说说你是多大的时候学会做饭的,拿手菜是什么?

说说你是多大的时候学会做饭的,拿手菜是什么?

我是70后的中年人了,要说是我多大的时候学会了做饭。我说我是十多岁的时候就会做饭了,因为父母都是有工作的人,每天早上七点上班,晚上5:00才回家。所以说那时候双职工家庭的孩子都基本上会自己焖米饭,都会自己做一些简单的饭菜。我记得那时候,妈妈怕我做不好饭菜,有的时候早上走就把饭菜做...